据历史记载，蚕豆由汉朝张骞出使西域时带回栽种，故又名胡豆。中医传统用蚕豆来治疗水肿。方法较多，如：

①陈蚕豆（至少3年）煎汤喝水；

②陈蚕豆120克，红糖90克，将蚕豆带壳，和红糖放砂锅中添清水_5茶杯，以文火熬煮至1茶杯，服用：

③虫蛀蚕豆160克,炖猪肉吃;

④虫蚕豆250克，炖黄牛肉吃，不与菠菜同用；

⑤蚕豆60克，冬瓜皮60克，水煎服。

笔者在吸收古方的基础上，配制蚕豆糖浆及蚕豆衣糖浆：蚕豆糖浆：陈蚕豆120克，红糖90克，将蚕豆带壳，和红糖放砂锅中添清水5茶杯，以文火熬至1茶杯，早晨空腹服20～30毫升，分5天服完。蚕豆衣糖浆：蚕豆衣10千克，红糖2.5千克，煮成浸膏5000毫升，分装50瓶，每次服20毫升，日服2～3次。曾用本法治疗慢性肾炎18例，有效率达77.78%。

据分析，蚕豆衣含多巴和L酪氨酸等成分。降压而不降低肾血流量和肾小球滤过率。可以改善肾小球缺血性损害，有益于病变恢复。